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La stanza di Makoto

Colazione all'americana (episodi #3 e #5)

Colazione all'americana (episodi #3 e #5)

Sulle tavole americane, e più in generale nel mondo anglosassone, non mancano mai le uova strapazzate (o all’occhio di bue), il bacon alla piastra e i toast imburrati, il tutto corredato da un buon bicchiere di latte o da un energetico succo di frutta!

Gelato (episodio #11)

Gelato (episodio #11)

Nei mesi estivi poche cose riescono a soddisfare la voglia di dolci (e a rinfrescarci allo stesso tempo) come un buon gelato... ma chi l'ha detto che per prepararlo servono tanti attrezzi professionali?

Nikuman (episodio #4)

Nikuman (episodio #4)

Il nikuman, detto anche butaman, è una specie di raviolo, imbottito di solito con carne di maiale e cotto al vapore. Esiste anche una sua variante con la marmellata, detta anman.
In questa ricetta, tuttavia, ci concentreremo sulla variante alla carne, come quella che Usagi mangia... dopo essere andata in palestra!

Torta alle fragole (episodio #16)

Torta alle fragole (episodio #16)

La torta alle fragole non è di certo una novità culinaria: la prima testimonianza della realizzazione di questo dolce risale al 1594, ma è solo a partire dal 1800, con la diffusione del pan di Spagna, che viene diffusa a livello internazionale!